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Apfel Karamell Käsekuchen

Cremiger Käsekuchen trifft auf saftige Äpfel und unwiderstehliche Karamellsauce.

  • Total Time: 60 Minuten
  • Yield: 10 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g Butterkekse
  • 100 g geschmolzene Butter
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 3 Stück Äpfel
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 100 g Karamellsauce

Instructions

  1. Heize deinen Backofen auf 180°C vor.
  2. Lege eine Springform mit Backpapier aus.
  3. Schäle die Äpfel und schneide sie in dünne Scheiben.
  4. Zerkrümel die Kekse und vermenge sie mit der geschmolzenen Butter.
  5. Drücke die Mischung in die Springform.
  6. Verrühre den Frischkäse mit Zucker, Eiern und Vanilleextrakt bis zur Cremigkeit.
  7. Gib diese Masse auf den Keksboden.
  8. Lege die Apfelscheiben auf die Füllung und bestreue sie mit Zimt.
  9. Backe den Kuchen für 45 Minuten und lasse ihn dann auskühlen.
  10. Beträufle vor dem Servieren mit Karamellsauce.

Notes

Lass den Kuchen nach dem Backen langsam im Ofen abkühlen, um Risse zu vermeiden.

  • Author: noramania
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 45 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: German
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 slice
  • Calories: 400
  • Sugar: 20g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 55g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 50mg
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