Ingredients
Scale
- 240 ml Graham Cracker Krümel
- 56 g Butter, geschmolzen
- 450 g Frischkäse, weich
- 100 g Zucker
- 1 Dose zerkleinerte Ananas, abgetropft
- 240 ml Schlagsahne
Instructions
- Bereite eine Springform (ca. 20-22 cm Durchmesser) vor und lege den Boden mit Backpapier aus.
- Mische die Graham Cracker Krümel mit der geschmolzenen Butter in einer mittelgroßen Schüssel.
- Verteile die Krümelmischung gleichmäßig auf dem Boden der Springform und drücke sie fest an.
- Kühle die Springform mit dem Keksboden im Kühlschrank.
- Stelle sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, und verrühre ihn mit dem Zucker bis zur cremigen Masse.
- Gib die abgetropfte Ananas zu der Frischkäsemischung und hebe sie vorsichtig unter.
- Schlage die Schlagsahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Frischkäse-Ananas-Mischung.
- Verteile die Käsekuchenfüllung gleichmäßig auf dem Keksboden und glätte die Oberfläche.
- Kühle die Springform für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank.
- Dekoriere den Käsekuchen nach Belieben und serviere ihn gekühlt.
Notes
Verwende Doppelrahmstufe Frischkäse für eine besonders cremige Füllung. Achte darauf, die Ananas gut abtropfen zu lassen.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No Bake
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg