Ingredients
Scale
- 2 Röhren gekühlter Keksteig (8 Kekse pro Röhre)
- 170 g Kristallzucker
- 1 Esslöffel gemahlener Zimt
- 170 g Butter
- 240 ml brauner Zucker
Instructions
- Heize den Ofen auf 175 Grad Celsius vor.
- Fette eine Gugelhupfform großzügig mit Butter ein.
- Mische Kristallzucker und Zimt in einer großen Schüssel.
- Schmelze Butter und braunen Zucker in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze.
- Öffne die gekühlten Keksteigröhren und entnehme die Kekse.
- Schneide jeden Keks in vier gleich große Stücke.
- Wälze die Teigstücke in der Zucker-Zimt-Mischung.
- Schichte die gezuckerten Teigstücke in die vorbereitete Gugelhupfform.
- Gieße die geschmolzene Butter-Zucker-Soße gleichmäßig über die Teigstücke.
- Backe ca. 35 Minuten, bis das Zupfbrot goldbraun ist.
- Lasse das Zupfbrot ca. 5 Minuten in der Form abkühlen.
- Stürze das Zupfbrot auf einen Teller und lasse es ca. 10 Minuten abkühlen.
- Genieße es warm, wenn es noch klebrig ist.
Notes
Variiere mit Nüssen, Trockenfrüchten oder Schokoladenstückchen für besondere Geschmäcker.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 35mg