Na, hast du auch mal wieder Lust auf was richtig Buntes und Süßes? Was, das nicht nur super schmeckt, sondern auch noch mega gute Laune macht? Dann hab ich genau das Richtige für dich! Wir schnacken heute über den M&M’s Kuchen, so eine Art bunte Schoko-Chip Tarte, die einfach jeden glücklich macht. Stell dir vor, ein saftiger Kuchenboden, darauf eine Füllung voller Schokostückchen und diese kleinen, knackigen M&Ms. Ein echter Kuchen mit M&Ms, der süchtig macht, sag ich dir! Das ist nicht nur ein Dessert, das ist ein kleines Fest auf dem Teller.
Warum M&M’s Schoko-Chip Kuchen einfach genial ist
Dieser M&M’s Kuchen ist echt was Besonderes. Er ist super einfach zu machen, selbst wenn du kein Backprofi bist, kriegst du das locker hin. Und das Ergebnis? Ein Traum! Die Mischung aus der weichen, fast fudgy Füllung und dem Crunch der M&Ms ist einfach unschlagbar. Dazu kommen die Schoko-Chips, die so schön schmelzen, wenn der Kuchen noch warm ist. Hach, da läuft mir jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. Das ist der perfekte Kuchen für Kindergeburtstage, für die nächste Party oder einfach nur so, weil du Bock auf was Süßes hast. Und mal ehrlich, wer liebt keine M&Ms? Das macht diesen Kuchen mit M&Ms zu einem echten Hingucker und Geschmackserlebnis.
Das Schöne an dieser Schoko-Chip Tarte ist auch, dass du sie super anpassen kannst. Magst du lieber Vollmilchschokolade? Kein Problem! Oder vielleicht weiße Schokolade? Geht auch! Du kannst sogar andere Bonbons nehmen, wenn du magst, aber mit den klassischen M&Ms wird er halt so schön bunt. Es ist so ein bisschen wie ein klassischer Cookie-Teig, aber eben als Kuchen gebacken. Total lecker und mal was anderes als immer nur der gleiche alte Schokokuchen. Und weil er so farbenfroh ist, ist er auch auf jeder Kaffeetafel sofort der Star.
Tipps für deinen perfekten M&Ms Kuchen
Ich hab diesen M&M Kuchen schon ein paar Mal gebacken, und dabei ein paar kleine Tricks gelernt, die ich dir nicht vorenthalten will. Das sind so Kleinigkeiten, die aber echt einen Unterschied machen können.
- Zutaten auf Raumtemperatur: Das gilt besonders für die Eier. Wenn die Eier Raumtemperatur haben, verbinden sie sich viel besser mit der Butter-Zucker-Mischung. Das gibt eine cremigere Basis für deine Füllung.
- Nicht zu lange backen: Das ist super wichtig für diese Schoko-Chip Tarte! Du willst ja, dass die Füllung noch schön gooey ist, also innen drin noch leicht weich. Wenn der Zahnstocher mit ein paar feuchten Krümeln rauskommt, ist er perfekt. Er wird beim Abkühlen noch fester.
- Espressopulver: Klingt vielleicht komisch, aber eine Prise Instant-Espressopulver im Teig holt den Schokogeschmack noch mal richtig raus, ohne dass der Kuchen nach Kaffee schmeckt. Probier das mal aus, das ist mein Geheimtipp!
- Vorsichtig mischen: Wenn du die Schokochips und M&Ms unterhebst, mach das vorsichtig. Du willst die M&Ms nicht zerdrücken, sonst verlieren sie ihre schöne Form und Farbe. Ein Teigschaber ist hier dein bester Freund.
Diese kleinen Kniffe helfen dir, dass dein Kuchen mit M&Ms jedes Mal perfekt wird. Es sind oft die kleinen Dinge, die den Unterschied machen, oder? Und denk dran, auch wenn mal was nicht 100% klappt, schmeckt er trotzdem super!
Kuchenliebe richtig lagern und genießen
Okay, der Kuchen ist gebacken, abgekühlt und du hast vielleicht nicht alles auf einmal geschafft (oder doch? ????). Kein Problem, du kannst diesen M&M’s Kuchen super aufbewahren und später genießen. Das ist auch praktisch, wenn du ihn vorbereiten willst.
- Bei Raumtemperatur: Du kannst die Schoko-Chip Tarte in Frischhaltefolie wickeln oder in eine luftdichte Dose packen und bei Raumtemperatur lagern. So hält er sich locker zwei Tage.
- Im Kühlschrank: Wenn du ihn länger aufbewahren willst, ab damit in den Kühlschrank. Da hält er sich bis zu 5 Tage frisch. Die Füllung wird dann etwas fester, aber immer noch lecker.
- Einfrieren: Ja, du kannst den Kuchen mit M&Ms sogar einfrieren! Schneide ihn am besten in einzelne Stücke, wickle jedes Stück fest in Frischhaltefolie und dann in einen Gefrierbeutel. So hält er sich bis zu 3 Monate. Perfekt, wenn du immer einen Notfall-Kuchen-Vorrat haben willst.
- Aufwärmen: Wenn du das Gefühl frisch aus dem Ofen wieder haben willst, kannst du ein Stück Kuchen kurz in der Mikrowelle erwärmen (so 20-30 Sekunden). Dann wird die Schokolade wieder schön weich und gooey.
Meine Freundin Lisa macht das immer so, dass sie gleich einen ganzen Kuchen backt und dann die Hälfte einfriert. So hat sie immer was da, wenn spontan Besuch kommt oder sie einfach Heißhunger auf diesen leckeren Kuchen hat. Finde ich eine super Idee!
Wie du ihn am besten servierst
Dieser M&M Kuchen ist ja an sich schon ein Highlight, aber mit ein paar kleinen Extras wird er zum absoluten Dessert-Traum. Hier ein paar Ideen, wie du deine Schoko-Chip Tarte servieren kannst:
- Mit Sahne: Ein Klecks frisch geschlagene Sahne passt einfach immer zu Kuchen, oder? Die Cremigkeit ist ein toller Kontrast zur festen Füllung.
- Mit Eis: Eine Kugel Vanilleeis oder Karamelleis dazu – ein Traum! Das schmilzt so schön über dem warmen Kuchenstück. Das ist echt dekadent und super lecker.
- Heißgetränke: Ein großes Glas kalte Milch oder eine Tasse heißer Kakao sind auch tolle Begleiter. Das passt perfekt zum süßen Geschmack des Kuchens.
- Saucen-Drizzle: Wenn du es extra schokoladig magst, kannst du noch etwas geschmolzene Schokolade oder Karamellsauce über das Kuchenstück träufeln. Sieht auch noch super aus!
Ich persönlich mag ihn am liebsten leicht warm mit einer Kugel Vanilleeis. Das ist für mich die perfekte Kombination. Aber probier einfach aus, was dir am besten schmeckt. Dieser Kuchen mit M&Ms ist da total flexibel. Und weil er so schön bunt ist, brauchst du eigentlich gar nicht viel Deko, er ist schon von sich aus ein Hingucker.
Noch ein paar Gedanken zu diesem bunten Kuchen
Du siehst, dieser M&M Kuchen ist wirklich ein Hit. Er ist einfach zu machen, schmeckt fantastisch und bringt Farbe auf den Tisch. Es ist so eine Art Comfort Food, aber in einer super lustigen, bunten Version. Ich hab den das erste Mal auf einer Gartenparty bei Freunden probiert und war sofort verliebt. Musste direkt nach dem Rezept fragen! Und seitdem backe ich ihn immer wieder gerne.
Manchmal fragt mich jemand, ob man auch andere Schokobonbons nehmen kann. Klar, probier dich aus! Reese’s Pieces wären bestimmt auch cool, oder gehackte Schokoriegel. Aber die M&Ms haben halt diesen speziellen Crunch und die Farben, das macht ihn einzigartig. Und die Kombination mit den Schoko-Chips ist einfach klassisch gut. Es ist wie ein riesiger, weicher Schoko-Chip Cookie, aber eben in Kuchenform. Eine Schoko-Chip Tarte, die gute Laune macht.
Ich hoffe, du hast jetzt auch Lust bekommen, diesen Kuchen mit M&Ms mal auszuprobieren. Es lohnt sich wirklich! Und wenn du ihn gebacken hast, erzähl mir doch mal, wie er dir geschmeckt hat. Oder hast du vielleicht noch einen eigenen Tipp? Schreib’s mir gerne in die Kommentare! Viel Spaß beim Backen und Genießen!
Bunter M&M Schoko-Chip Kuchen für die Familie
Beschreibung
Ein farbenfroher und süßer M&M Kuchen, der mit seinem saftigen Boden, Schokostückchen und knackigen M&Ms für gute Laune sorgt. Perfekt für Partys oder einfach so!
Zutaten
- 1 fertiger Kuchenboden
- 150 g Zartbitterschokoladenchips
- 125 g geschmolzene ungesalzene Butter
- 100 g Zucker
- 200 g brauner Zucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 125 g Mehl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 150 g M&M Bonbons (plus extra zum Bestreuen)
Anleitung
- Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
- Kuchenboden in die Form drücken und überstehenden Teig abschneiden.
- Geschmolzene Butter, Zucker und braunen Zucker in einer Schüssel verrühren.
- Eier einzeln unterschlagen, Vanilleextrakt hinzufügen und kurz mitrühren.
- Mehl, Salz und Backpulver in einer separaten Schüssel mischen.
- Mehlmischung nach und nach zu den feuchten Zutaten geben und verrühren, bis alles verbunden ist.
- Schokoladenchips und 150 g M&M Bonbons vorsichtig unterheben.
- Teig in die Kuchenform füllen und glatt streichen.
- Mit extra M&Ms bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen.
- Kuchen komplett in der Form abkühlen lassen.
Nährwertangaben
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 25g
- Kohlenhydrate: 55g
- Protein: 5g
