Ingredients
Scale
- 1 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse Maisstärke
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Tassen gemischte Beeren (frisch oder gefroren)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1/2 Tasse Joghurt
- 2 Esslöffel Honig
- 1/4 Tasse Kokosraspeln
- 1/2 Tasse Schlagsahne
- 1/4 Tasse Schokoladensplitter
Instructions
- Erhitzen Sie die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie Zucker und Maisstärke hinzu und rühren Sie kontinuierlich, bis die Mischung eindickt.
- Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie den Vanilleextrakt ein.
- Vermengen Sie die gemischten Beeren mit dem Zitronensaft und Honig.
- Schichten Sie die abgekühlte Pudding-Mischung in Gläser.
- Fügen Sie eine Schicht des Beerenmixes hinzu und dann Joghurt.
- Toppen Sie alles mit Schlagsahne, Kokosraspeln und Schokoladensplittern.
- Stellen Sie die Desserts für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
Notes
Für eine vegane Variante können Sie Pflanzenmilch und pflanzlichen Joghurt verwenden. Dekorieren Sie mit frischen Minzblättern für einen tollen Look.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
- Category: Dessert
- Method: Refrigerating
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg